La Cámara de la Industria Cárnica de Entre Ríos (CICER) nuclea entre sus asociados a la mayoría de las industrias cárnicas de la provincia, en especial a la industria frigorífica faenadora y manifiesta su total apoyo al funcionamiento y financiación dispuestos en la Ley 25507 creadora del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), ya que la misma fue creada por iniciativa privada y en forma conjunta entre la Producción Ganadera y la Industria Frigorífica, ante la visión de la necesidad de poder contar con planes de fortalecimiento y crecimiento de la cadena de ganados y carnes.

Teniendo en cuenta que los objetivos y aportes de esta Ley participa en el control y estrategias del Estado Nacional, sin tener que realizar aportes económicos

El IPCVA desde su lugar colabora con organismos como el Senasa y la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca en el desarrollo de actividades que hacen al crecimiento del sector de Ganados y Carnes Bovinas.

Es importante destacar que gracias al IPCVA, las industrias faenadoras de bovinos tuvieron el apoyo y pudieron desarrollarse en los mercados de Exportación.

Por otro lado  es importante destacar los beneficios que se generaron para el sector ganadero con la apertura y mantenimiento de mercados que antes no se tenían acceso, como China, que permitió una renovación de los planteles.

Es de destacar que gracias al IPCVA muchas empresas exportadoras que se inician pueden acceder a mercados importantes por la asistencia a las distintas ferias internacionales cono SIAL, ANUGA, SHANGAI, DUBAI, en una representción PAIS, creando una imagen sumamente importante para el sector.

Desde CICER solicitamos por intermedio de la presente, que se apele al sentido común de parte del Gobierno Nacional, para que el Instituto  pueda continuar consolidando el desarrollo de la ganadería bovina y su industria, en los momentos en que los mercados internacionales lo requieran.