Trigo, maíz, soja, girasol, sorgo y cebada
Metodología:
Exposición teórica
Fecha: 10 de marzo
Hora: 14 a 17hs
Lugar: Via Zoom:
https://zoom.us/meeting/register/tJUrduqpqT0tG9fchvSDe25-JJE8ABJiLdMX
Valor de la inscripción: $2500
Socios: $2000
Para el exterior: U$S 30
Objetivo: Brindar a los participantes conceptos teóricos y prácticos relacionados con la determinación de la calidad comercial en los granos: TRIGO, MAIZ, SOJA, GIRASOL, SORGO Y CEBADA.
Contenido programático:
1- Reglamentación vigente:
▪ Marco reglamentario.
▪ Desarrollo e interpretación de las Normas de comercialización.
▪ Muestreo de granos.
▪ Manejo de Estándares y/o Bases estatutarias.
2- Factores que afectan la calidad de los granos:
▪ Manejo de Estándares y/o Bases estatutarias.
▪ Factores climáticos: Sequías, heladas tardías, etc.
▪ Factores biológicos: Ataque de insectos y desarrollo de enfermedades fúngicas.
3- Análisis Físicos:
▪ Unificación de criterios analíticos.
▪ Determinación del Grado y Condición.
Ing. Agrónomo Ariel Noguera – Jefe de Laboratorios Físico-Botánico y Físico-Comercial, del Complejo de Laboratorios de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Bolsa de Comercio de Rosario
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